運動健康產業研究中心由本校許秀桃教授擔任主任，於本校已服務30餘年，相關簡歷、服務與榮譽如下：

• ● 主要學歷
  • 國立體育學院體育研究所    運動科學碩士
  • 國立臺灣師範大學體育系    教育學士
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• ● 現職
  • 國立中山大學西灣學院        教授
  • 國立中山大學運動健康產業研究中心        中心主任
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• ● 證照與資格
  • Adidas臺灣區體適能簽約大使
  • 國際康體專業學院(IHFI)臺灣區私人運動教練及運動護脊教練證照授證講師
  • 國際康體專業學院(IHFI)私人運動教練證照
  • 國際康體專業學院(IHFI)運動護脊教練證照
  • 美國有氧體適能協會(AFAA) 私人體適能訓練教練證照(PFT)
  • 美國有氧體適能協會(AFAA) 墊上核心教練證照
  • 美國有氧體適能協會(AFAA) 兒童體適能指導陣容助理顧問
  • 美國有氧體適能協會(AFAA) 國際基本有氧指導教育陣容助理顧問
  • 美國有氧體適能協會(AFAA) 水中有氧教練
  • 美國有氧體適能協會(AFAA) 孕婦有氧教練
  • 中華民國羽球協會A級裁判
  • 中華民國運動舞蹈協會B級教練
  • 高雄市溜冰委員會C級教練
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• ● 榮譽
  • 教育部傑出教學獎（1994）
  • 國立中山大學傑出教學獎（1999 ）
  • 中山大學共同科傑出教學獎（2001）
  • 中山大學共同科傑出教學獎（2003）
  • 中山大學通識教育中心傑出教學獎（2004）
  • 教育部體育推展個人教學傑出獎（2004）
  • 中山大學全校優良教學獎（2005）
  • 教育部優秀教育部人員獎（2005）
  • 第廿二屆冬季世界大學運動會中華臺北代表隊教練（2005）
  • 高雄市頒發體育有功人員之績優教練獎（2006）
  • 國立體育學院傑出校友獎—傑出教學類（2006）
  • 中山大學通識教育中心傑出教學獎（2007）
  • 中山大學優良教學獎（2008）
  • 中山大學教學績優獎（2011）
  • 中山大學研究中心評鑑優等(2015)
  • 中山大學產學績優獎(2018)
• ● 經歷
  • 中華民國大專院校棒球運動聯賽南區召集人（2001~2011）
  • 中華全民運動健康管理協會國際組主任委員（2007/11~迄今）
  • 中華全民運動健康管理協會理事（2011~迄今）
  • 中華民國體適能瑜伽協會副理事長    2007/10~迄今）
  • 中華民國大專院校體育運動總會直排輪委員會主任委員（2005/1~2006/12）
  • 中華民國大專院校體育運動總會羽球委員會主任委員（2004/8~2004/12）
  • 中華民國大專院校體育運動總會直排輪委員會副主任委員兼秘（2000/1~2006/12）
  • 中華民國大專院校體育運動總會羽球委員會總幹事（1996/8~1998/7）
  • 中華民國大專院校體育運動總會羽球委員會總幹事（1993/8~1995/7）